Kamis, 01 Maret 2018

Cara Membuat Kue Tanpa Perlu Oven

foto:selerasa.com
Membuat kue bukan hal yang sulit, tapi bukan juga hal yang mudah. Jika ingin membuat kue anda tidak perlu khawatir soal peralatan karena bisa menggunakan alat-alat seadanya di rumah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang lengkap. Jika tidak ada oven, anda bisa menggantinya dengan rice cooker atau alat penanak nasi.
Ada beragam kue yang bisa Anda sesuaikan sendiri rasanya. Kue bolu adalah yang paling mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah diperoleh. Kalau anda ingin tahu cara membuat kue tanpa perlu oven bisa ikuti cara-cara di bawah ini!

Bahan-Bahan :
·         165 g tepung terigu
·         1 butir telur
·         35 g mentega dilelehkan
·         55 g gula putih atau sesuai selera
·         2 sdt baking powder
·         1 sdt baking soda
·         ½ gelas susu skm putih
·         Garam secukupnya
·         Minyak goreng secukupnya

Kalau suka dengan pisang, anda bisa membuat banana cake dengan menambahkan pisang yang dihaluskan sebanyak 110 g. Atau tambahkan buah atau bahan lainnya seperti kismis atau kacang mede, pilih mana sesuai selera. 

Cara Membuat Kue Tanpa Perlu Oven :
·         Pertama-tama, siapkan wadah. Lalu, campurkan tepung, garam, gula, baking soda dan baking powder secara merata.
·         Tambahkan susu, mentega dan telur. Aduk sampai rata menggunakan spatula. Aduk terus sampai mengental. Jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya. Gunakan air matang.
·         Ambil panci rice cooker dan olesi dengan minyak merata. Minyak bisa mencegah tertempelnya kue ke panci. Sehingga, kue tetap berbentuk bagus.
·         Setelah itu, tuangkan adonan kue, lakukan secara perlahan agar rata. Jangan sampai ada yang bolong di bagian tengahnya.
·         Jangan lupa menancapkan kabel rice cooker dan pencet tombolnya seperti biasa. Sekarang, tunggu beberapa saat sampai kue matang.
·         Setelah rice cooker menunjukkan tanda matang, tekan lagi tombolnya agar kue benar-benar matang. Ulangi proses memasak hingga 3-4 kali. Cek kematangan dengan tusuk gigi. Jika ada bagian kue yang menempel berarti belum matang, tapi sebaliknya bila tidak ada yang menempel berarti kue sudah matang. Setelah matang, angkat kuenya dari rice cooker. 

Itulah cara membuat kue tanpa perlu oven. Dalam memasak kue diatas, kami menggunakan rice cooker kapasitas 0,6 liter. Namun, semua rice cooker bisa, anda bisa menggandakan ukuran bahan-bahannya. Tunggu apalagi, sekarang buatlah resep kue ini di rumah. Beri topping sesuai selera anda atau anak-anak.

0 komentar:

Posting Komentar